用途： 用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產品的漂燙殺青。是速凍、脫水、凍干等預處理加工不可缺少的漂燙設備。
產品規格：0.5-8T/H，可根據產能定制。
工作原理：物料通過網帶/輸送帶或者人工的方式把物料送進漂燙機內，物料在漂燙機內部的設備通過變頻控制，可以根據不同的產品工藝來設定漂燙的時間。
本設備該設備由槽體、加熱管道、提升裝置、電氣控制裝置等主要部分組成。
通過本機，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鮮活色澤，散發蔬菜的青臭氣并保留香味，增進細胞的柔軟性，利于水份蒸發，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。
技術特點：
1、結構簡單，易維護，用途廣泛；
2、整體采用不銹鋼；
3、溫度自動控制；
4、既可組合在生產線上又可單機生產；
5、整機保溫系統。
包裝：包裝：發泡膜或保鮮膜，木托或木架費需咨詢確認。
控制：可采用按鈕控制或PLC聯機控制。
我公司提供每小時1-30噸管式預熱器、管式滅酶器、螺旋預煮機、鏈板式預煮機等預處理設備。
